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Vocabulaire agrifood : Œnologie – Vitiviniculture espagnole (2)

(Le premier billet de cette série se trouve ici.) Avant de nous lancer dans l’examen du panorama des régions vinicoles d’Espagne, je propose que nous voyions quelques-uns des cépages spécifiques à ce pays. Je m’appuie pour cette liste sur la … Lire la suite

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