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Vocabulaire agrifood : Œnologie – Vitiviniculture italienne (1)

Après les principaux cépages de France et d’Allemagne, je vous propose de découvrir ici la vitiviniculture d’un autre grand pays connu pour son vin. Pour ce billet, je m’appuie principalement sur l’article « Viticulture en Italie » de Wikipedia, ainsi que le … Lire la suite

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