Dictionnaire chinois-français de la gastronomie

Étant à la fois sinisant et gourmand, je recueille depuis plusieurs années le vocabulaire chinois de la gastronomie et de l’agro-alimentaire que je rencontre pendant mes lectures ou mes traductions.
J’ai compilé ainsi un petit dictionnaire chinois-français spécialisé contenant quelque 5800 entrées, que j’ai déjà publié sur Sinogastronomie.
N’étant certainement pas le seul sinisant gourmand de la planète, je propose aux lecteurs de Sinoiseries d’en profiter aussi, en cliquant ici.
Ce dictionnaire est au format pdf, et pèse 3,5 Mo.

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Un commentaire pour Dictionnaire chinois-français de la gastronomie

  1. Stéphane dit :

    Merci Pascal pour cet excellent dictionnaire gastronomique, un régal ^_^
    Steph

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