Image d’en-tête : Sorgho rouge

Le sorgho (高粱 [gāoliáng]) « est une plante herbacée annuelle de la famille de Poaceae (Graminées). Origine d’Afrique, elle est cultivée soit pour ses graines, le sorgho grain, soit comme fourrage, le sorgho fourrager ». (Merci Wikipedia !)
En Chine, le sorgho est utilisé comme aliment (食用高粱 [shíyòng gāoliáng]), comme source de sucre (糖用高粱 [tángyòng gāoliáng]), ou, plus prosaïquement, pour fabriquer des balais (帚用高粱 [zhǒuyòng gāoliáng]). Il n’existe pas de variété appelée « sorgho rouge » ; cette expression est utilisée uniquement dans le titre du célèbre film réalisé par Zhang Yimou (张艺谋 [zhāng yìmóu]) en 1987, Le Sorgho Rouge (《红高粱》 [hóng gāoliáng]). Ce titre fait référence à la couleur rouge-brun que prennent les épis lorsque les grains sont murs.
L’image que je place aujourd’hui en en-tête vient d’ici.

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2 commentaires pour Image d’en-tête : Sorgho rouge

  1. C’est aussi la graine qui sert à fabriquer le Moutai !

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